乡村振兴丨安砂镇 深加工让土特农产品就地转化增值

安砂镇坚持以乡村振兴战略为引领，依托当地丰富的土特农产品资源，大力发展农产品深加工产业，推动农产品就地转化增值，为农村经济发展注入了新动力。

安砂镇地处山区，拥有得天独厚的自然条件，盛产茶叶、竹笋、菌菇等土特农产品。过去，这些农产品多以初级产品的形式销售，附加值不高，农民收益有限。为改变这一局面，安砂镇积极引进和培育农产品深加工企业，建设现代化加工车间，推动土特农产品向精深加工转型。

通过深加工，安砂镇的土特农产品实现了质的飞跃。例如，当地的茶叶经过精制加工，开发出了绿茶、红茶、乌龙茶等多品类产品，不仅提升了茶叶的品质，还拓展了销售市场；竹笋经过腌制、罐装等工艺，转化为即食笋制品，深受消费者喜爱；菌菇则通过干燥、包装等处理，成为便于储存和运输的高附加值商品。这些深加工产品不仅保留了农产品的天然特色，还通过品牌打造和包装设计，提升了市场竞争力。

深加工产业的发展，不仅带动了当地农民增收，还创造了大量就业机会。许多农民通过参与加工环节或与企业合作，实现了在家门口就业，收入水平显著提高。深加工企业还通过与农户签订订单协议，保障了农产品的稳定收购，减少了市场风险，增强了农民的生产积极性。

安砂镇还注重科技创新与产业融合，引进先进加工技术，推动农产品加工向智能化、绿色化方向发展。例如，利用太阳能干燥技术减少能源消耗，采用无菌包装延长产品保质期，这些举措不仅提升了加工效率，还符合可持续发展的理念。

安砂镇计划进一步扩大深加工产业规模，加强与科研院校的合作，开发更多高附加值产品，并利用电商平台拓展销售渠道，将本地的土特农产品推向全国乃至国际市场。通过深加工让农产品就地转化增值，安砂镇正走出一条独具特色的乡村振兴之路。